Mein Angebot
Zöliakie betrifft viele Lebensbereiche – und unterschiedliche Menschen. Besonders dort, wo Kinder betreut werden, braucht es Klarheit, Wissen und verantwortungsvolles Handeln.
Meine Angebote sind modular aufgebaut und folgen einer klaren Logik: Sie vermitteln fundiertes Fachwissen, erleichtern Entscheidungen und schaffen verlässliche Handlungssicherheit.
In sieben aufeinander aufbauenden Modulen begleite ich Familien mit Zöliakie Schritt für Schritt von den ersten Tagen nach der Diagnose bis zu einem sicheren und selbstbewussten Alltag. Der strukturierte Aufbau beginnt mit Orientierung & Soforthilfe nach der Diagnose und führt über die sichere glutenfreie Küche, Einkaufen ohne Unsicherheit, Kindergarten, Schule & andere Menschen sowie Teilhabe ohne Sonderrolle. Ergänzt wird das Angebot durch die Module Resilienz bei Zöliakie und Ausgewogene Ernährung trotz Zöliakie, die Familien dabei unterstützen, langfristig Sicherheit, Selbstvertrauen und Lebensqualität zu gewinnen.
Ob Coaching, Workshops, Fortbildungen, Vorträge oder fundierte Nahrungsmittelkunde: Alle Module sind klar strukturiert, praxisnah und verantwortungsbewusst gestaltet – mit dem Ziel, Risiken zu minimieren, Sicherheit zu schaffen und Erwachsene handlungsfähig zu machen, die Verantwortung für betroffene Kinder tragen.
1:1 Coaching und Familienberatung
Individuelle Begleitung für klare Entscheidungen, sichere Routinen und einen stabilen glutenfreien Alltag.
Einkaufstraining
Sichere Produktauswahl im Alltag – Etiketten verstehen, Risiken erkennen, Fehlkäufe vermeiden.
Workshops
für Kinder, pädagogisches Personal und Betreuungsteams in Kitas und Schulen
Praxisnahes Wissen, das Zusammenhänge verständlich macht und direkt in den Alltag übertragbar ist.
Vorträge
für Küchenpersonal, Kantinen- und Cateringteams, Gastronomie, Gesundheitswesen, Selbsthilfegruppen uvm.
Klar strukturierte Wissensvermittlung zu Zöliakie – verständlich, fundiert und zielgruppengerecht aufbereitet.