Meine Module

Die Module im Bereich 1:1 Coa­ching und Fa­mi­lien­be­ra­tung folgen einer klaren Logik: Sie ver­mit­teln fun­dier­tes Fach­wis­sen, er­leich­tern Ent­schei­dun­gen und schaffen ver­läss­li­che Hand­lungs­si­cher­heit.

In sechs auf­ein­an­der auf­bau­en­den Mo­du­len be­glei­te ich Be­trof­fe­ne, Fa­mi­lien und Fach­kräf­te von den Zö­lia­kie Grund­la­gen & O­ri­en­tie­rung bis hin zu Re­si­li­enz und in­ne­rer Stär­ke im Alltag. Der mo­du­la­re Auf­bau reicht von Si­cher­heit im Alltag über die glu­ten­frei­e Kü­che bis zum Mo­dul Zö­lia­kie ver­ste­hen – Kinder sicher be­glei­ten, das ge­zielt auf den Be­treu­ungs- und Bil­dungs­kon­text aus­ge­rich­tet ist. Er­gänzt wird das An­ge­bot durch Un­ter­wegs & Feste mit Zö­lia­kie sowie Re­si­li­enz und in­ne­re Stär­ke.

Mo­dul 1

Zö­lia­kie
Grund­la­gen & O­ri­en­tie­rung

In diesem Mo­dul be­kommst Du den klaren Start­punkt, den Du bei Zö­lia­kie brauchst. Du lernst, Zö­lia­kie zu ver­ste­hen und ein­zu­ord­nen, ohne Pa­nik oder Halb­wis­sen. Mit prak­ti­schen Hand­outs zum si­che­ren Umgang mit Le­bens­mit­teln, über­sicht­li­chen „Alles auf einen Blick“-Emp­feh­lun­gen und den wich­tigs­ten Tools bei Zö­lia­kie be­hältst Du je­der­zeit den Über­blick. Auf Wunsch be­han­deln wir auch Lac­to­se- und Fruk­to­se­in­to­le­ranz, damit keine Un­si­cher­hei­ten blei­ben.

Ziel: Du weißt genau, womit Du es zu tun hast, er­kennst My­then und Grau­zo­nen und ge­winnst echte Hand­lungs­si­cher­heit für Deinen Alltag.

ab 79€

ohne persönliche Be­ra­tung

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Mo­dul 2

Si­cher­heit im Alltag

Hier lernst Du, Ri­si­ken zu er­ken­nen, Feh­ler zu ver­mei­den und Stan­dards zu set­zen, damit Dein Alltag mit Zö­lia­kie si­che­rer und ent­spann­ter wird. Du er­fährst, wie Du Kon­ta­mi­na­ti­ons­ri­si­ken im Alltag ein­schätzt und den si­che­ren Umgang mit Le­bens­mit­teln um­setzt – un­ter­stützt durch prak­ti­sche Hand­outs.

Mit den Lern­un­ter­la­gen „Spu­ren­le­sen leicht ge­macht“, einem Ein­kaufs­leit­fa­den in­klu­si­ve INCI-Check und kom­pak­ter Geld­beu­tel­ver­si­on sowie der aus­führ­li­chen Über­sicht „Glu­ten im Über­blick“ be­hältst Du je­der­zeit alles im Griff.

Ziel: Du ge­winnst Si­cher­heit. We­ni­ger Stress, we­ni­ger Dis­kus­sio­nen, we­ni­ger Kon­troll­ver­lust – Du weißt genau, wie Du den Alltag sou­ve­rän meis­terst.

ab 89€

ohne persönliche Be­ra­tung

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Mo­dul 3

Die glu­ten­frei­e Kü­che – prak­tisch & sta­bil

In diesem Mo­dul zeige ich Dir, wie eine Kü­che ent­steht, die jeden Tag funk­tio­niert – ohne Ex­tra­auf­wand. Du lernst in 10 Schrit­ten zur si­che­ren glu­ten­frei­en Kü­che, wie Du glu­ten­frei kochst und backst und gleich­zei­tig eine aus­ge­wo­ge­ne Er­näh­rung trotz Zö­lia­kie si­cher­stellst. Mit dem in­ter­ak­ti­ven Kar­ten­spiel „Glu­ten­frei – oder nicht?“ kann Dein Kind spie­le­risch mit­ler­nen und mit­es­sen.

Ziel: Er­näh­rung ist kein Pro­blem mehr, son­dern Teil der Lö­sung. Dein Kind isst mit, statt da­ne­ben.

ab 89€

ohne persönliche Be­ra­tung

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Mo­dul 4

Zö­lia­kie ver­ste­hen – Kinder si­cher be­glei­ten

Hier lernst Du, wie Du andere hand­lungs­fä­hig machst, ohne stän­dig alles er­klä­ren zu müs­sen. Du er­hältst den Zö­lia­kie-Leit­fa­den, Check­lis­ten für päd­a­go­gi­sches Per­so­nal inkl. Not­fall­do­ku­men­ta­ti­on sowie prak­ti­sche Check­lis­ten für Schu­le, Kin­der­gar­ten, Haus­wirt­schafts­un­ter­richt oder Schul­land­heim­auf­ent­hal­te.

Ziel: Ex­ter­ne Be­treu­ung wird be­re­chen­bar. Ver­ant­wor­tung ist klar ver­teilt – Du bist nicht mehr die ein­zi­ge Kon­troll­in­stanz.

ab 89€

ohne persönliche Be­ra­tung

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Mo­dul 5

Un­ter­wegs & Fes­te mit Zö­lia­kie

Die­ses Mo­dul hilft Dir, so­zia­le Si­tua­tio­nen ent­spannt zu meis­tern.

Du lernst, Re­stau­rant- und Ca­fé­be­su­che zu pla­nen, Rei­sen und Aus­flü­ge vor­zu­be­rei­ten, Fa­mi­lien­fes­te zu ge­nie­ßen und Gast­ge­ber*innen ein­zu­bin­den.

Dazu gibt es prak­ti­sche Check­lis­ten für Kin­der­ge­burts­ta­ge, Essen au­ßer Haus oder sta­tio­nä­re Auf­ent­hal­te sowie einen Zö­lia­kie-Steck­brief in 4 Spra­chen.

Ziel: So­zia­le Si­tua­tio­nen ver­lie­ren ihren Schre­cken. Dein Kind er­lebt Nor­ma­li­tät statt Son­der­rol­le.

ab 89€

ohne persönliche Be­ra­tung

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Mo­dul 6

Re­si­li­enz & in­ne­re Stär­ke

In diesem Mo­dul geht es dar­um, nicht nur zu funk­tio­nie­ren, son­dern stark zu leben. Du ar­bei­test mit Re­fle­xi­ons­fra­gen, lernst Schutz­fak­to­ren ken­nen und ent­wi­ckelst Stra­te­gi­en, die das Selbst­be­wusst­sein und die Selbst­wirk­sam­keit Deines Kindes stär­ken.

Ziel: Dein Kind wächst kom­pe­tent auf, er­lebt Selbst­wirk­sam­keit statt Dau­er­stress – und Du ge­winnst Si­cher­heit, dass es ei­gen­stän­dig hand­lungs­fä­hig wird.

ab 29€

ohne persönliche Be­ra­tung

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