Mein Angebot
Zöliakie betrifft viele Lebensbereiche – und unterschiedliche Menschen. Besonders dort, wo Kinder betreut werden, braucht es Klarheit, Wissen und verantwortungsvolles Handeln.
Meine Angebote sind modular aufgebaut und folgen einer klaren Logik: Sie vermitteln fundiertes Fachwissen, erleichtern Entscheidungen und schaffen verlässliche Handlungssicherheit.
In sechs aufeinander aufbauenden Modulen begleite ich Betroffene, Familien und Fachkräfte von den Zöliakie Grundlagen & Orientierung bis hin zu Resilienz und innerer Stärke im Alltag. Der modulare Aufbau reicht von Sicherheit im Alltag über die glutenfreie Küche bis zum Modul Zöliakie verstehen – Kinder sicher begleiten, das gezielt auf den Betreuungs- und Bildungskontext ausgerichtet ist. Ergänzt wird das Angebot durch Unterwegs & Feste mit Zöliakie sowie Resilienz und innere Stärke.
Ob Coaching, Workshops, Fortbildungen, Vorträge oder fundierte Nahrungsmittelkunde: Alle Module sind klar strukturiert, praxisnah und verantwortungsbewusst gestaltet – mit dem Ziel, Risiken zu minimieren, Sicherheit zu schaffen und Erwachsene handlungsfähig zu machen, die Verantwortung für betroffene Kinder tragen.
1:1 Coaching und Familienberatung

Individuelle Begleitung für klare Entscheidungen, sichere Routinen und einen stabilen glutenfreien Alltag.
Einkaufstraining

Sichere Produktauswahl im Alltag – Etiketten verstehen, Risiken erkennen, Fehlkäufe vermeiden.
Workshops
für Kinder, pädagogisches Personal und Betreuungsteams in Kitas und Schulen

Praxisnahes Wissen, das Zusammenhänge verständlich macht und direkt in den Alltag übertragbar ist.
Vorträge
für Küchenpersonal, Kantinen- und Cateringteams, Gastronomie, Gesundheitswesen, Selbsthilfegruppen uvm.

Klar strukturierte Wissensvermittlung zu Zöliakie – verständlich, fundiert und zielgruppengerecht aufbereitet.



